salam,
First of all,sy nk ucap taniah kepada juara masterchef 2 iaitu cik Izyan.Dah agak pun dia yang menang pd malam tu,Tngok x final masterchef aritu?,x pun mesti tgok perlawanan bola Malaysia menentang Indonesia kt RTM yg ditayangkan pd hr yg sama masterchef final,saya tak minat sangat bola nie,tapi tgok sikit2 je,klu agak boring tu cepat2 sy tukar siaran.Tahniah jugak buat skuad Harimau Malaya yang dapat menumpaskan skuad Garuda dengan 2 - 0.yeah GO fighting Harimau Malaya.Hari tu saya ada buat Pavlova,sebelum nie x tahu pu pavlova tu ape,tapi selepas je tengok peserta masterchef buat,x ingat episode brape,terus teringin nak wat,nampak sedap je tgok dioarang wat.Saya pun ajaklah ayah saya cari bahannye kt pasaraya Giant Kuantan seperti buah segar dan whipping cream.Nie nak saya nak kongsikan sikit resepi pavlova ala2 Masterchef:
Bahan-bahan:
4 biji putih telur
1 cawan gula kastor
1/2 sudu teh asen vanilla
1 sudu teh cuka
1/2 sudu besar tepung jagung
Topping/Hiasan;
whipping cream(saya pakai yang dlm botol,just spray je)
Buahan segar (strawberry,kiwi,blueberry)
Cara-cara
1. Pukul putih telur menggunakan hand mixer dengan kelajuan perlahan.
2.Kemudian dengan kelajuan yang tinggi,masuk gula sudu demi sudu dan putih telur.
3.Teruskan memutar adunan dengan kelajuan tinggi sehingga bertukar menjadi putih berkilat.
4.Masukkan esen vanilla dan pukul sampai sebati.
5.Masukkan tepung jagung dan cuka.
6.Letakkan aduan yang telah siap dipukul di atas kertas minyak.
7.Masukkan adunan ke dalam oven pada suhu 150'C selama 1 jam.
8.Selepas dah masak hiasakan dengan whipping cream dan buahan -buahan.
Tada! ini lah pavlova.sweet cam mashmallow.
. 
Tgok pun dah meleleh air liur dibuatnye...
Buah- buahan segar dan sedap sebagai topping.
Ini yang saya buat.First time buat,kira jadilah.
Pavlova inspired by Masterchef Malaysia
ok..bye i love you.
No comments:
Post a Comment